氫能大火已經成為業界共識。2019年后，氫能在國內再度崛起，隨之而來的是能源頭部企業關注氫能、跑馬圈地，新公司技術蟄伏多年、一展拳腳。新能源產業在國內發展已有二十余年，國內裝機量近幾年也在穩步增長，并且中國光伏也已經遠銷海外，能源結構的轉型已經勢不可擋。

“氫”的能源屬性已經被提到國家層面，伴隨著氫能的普及，“氫水”這個新興事物橫空出世，朋友圈時不時就有關于氫水的廣告內容推薦出來，對于愛喝礦泉水的小編來說，氫水聽起來貌似不太靠譜。

按照網上的說法，氫水屬于“新生代”康養產品，對于減輕人的焦慮、抑郁等心理問題有良好效果，此外，氫水還能促進人體新陳代謝、提高免疫力，聽上去感覺這東西好像“仙丹”。那么，這個說法究竟是不是真的，氫水到底是不是“智商稅”呢？讓我們來看一看。

什么是氫水？

氫水，原名水素水（HydrogenWater），最開始來自于日語。因日語中“水素”的意思是“氫”，所以，也有人稱之為“氫水”，國內又叫富氫水。簡單的來說，水素水即為氫還原水，就是一種讓水中含有強還原力的氫、與普通的水不同的，通過其抗氧化還原力、清除體內過剩活性氧（氧自由基）的一種飲用水。因此開始在國際市場上受到廣泛的關注。

網上總結了喝氫水的13個好處：改善情緒、促進減肥、調節血糖水平、有助于預防癌癥、促進眼睛健康、緩解關節炎、保護皮膚、促進口腔健康、減少肌肉疲勞、保護大腦、延長壽命、促進PH平衡、促進傷口愈合。

可以說，這些好處如果是真的，不管是年輕人還是老年人，都會十分心動。畢竟現在人們對于健康的需求越來越多也越來越高，單單促進減肥這一項，就足以讓人為之“瘋狂”。

那么，這是真的嗎？

氫水的“抗氧化性”

小編查閱眾多關于氫水的論文和資料，根據眾多文獻說法，氫水之所以比較“神奇”，歸功于它的抗氧化性。

氫分子是宇宙中體積最小、作用較好的抗氧化劑。具有滲透性特別強的特點，能滲透到人體深處進行作用。
氫分子可以有效對抗自由基，可選擇性清除羥基、亞硝酸鹽陰離子，具有較強滲透力、擴散力、溶解力、代謝力，容易達成細胞內外水的交換，能有效清除人體細胞內的惡性自由基和其他堆積的廢物，提升人體免疫力。

富氫水通過其抗氧化還原力，清除體內活性特別強的活性氧自由基。人體因紫外線照射、環境污染、激烈運動、吸煙飲酒、勞累、心理壓力過大、藥物等原因會產生過量活性氧自由基，活性氧自由基增加導致的氧化損傷是人體多種疾病和衰老的重要原因。

富含氫分子的電解氫水（電解氫水）展現出了顯著的抗氧化能力，表明其對各種疾病的潛在益處。炎癥誘導的反應性氧物種（ROS）放大了炎癥反應，導致二次氧化應激，并在ROS與炎癥反應之間創造了一種交流。這種交流有助于慢性疾病的發病機制和進展。電解氫水中斷了這種交流，通過各種疾病模型減少了炎癥細胞因子和氧化應激，表明了其治療潛力。電解氫水也因其抗炎效果而聞名，這一點延伸到疼痛管理，如坐骨神經結扎和炎癥性疼痛模型中的證據所示。在炎癥性腸病（IBD）模型中，電解氫水有效緩解腹痛，減輕2,4,6-三硝基苯磺酸（TNBS）誘導的炎癥和氧化應激，為臨床應用提供了見解。此外，氫選擇性地針對有害自由基，電解氫水的攝入有助于平衡壓力誘導的激素失調，可能緩解與慢性壓力相關的疾病。

氫水“好”在哪？

最早對氫水展開研究的是日本。可以說日本不僅擁有著眾多氫燃料電池專利技術，同時對氫氣的各個方面研究也從未停止。

小編搜集了一些日本對氫水研究的內容，以此提供一些關于氫水的真實案例分析。

日本理化研究所的研究結果表明，健康人連續4周飲用氫水可以改善生活質量，主要表現在情緒改善減少焦慮，也能減少交感神經系統的活動。

2007年，太田成男教授課題組最早報道氫氣在中樞神經系統疾病的治療作用。作用主要是氫氣作用一種抗氧化劑，能選擇性中和羥基自由基，減少中樞神經損傷。過去研究提出，氫水也具有神經保護效應，具有抗衰老、緩解老年大鼠牙周病氧化損傷等作用。氫氣生理鹽水注射能緩解大鼠阿爾茨海默病，預防神經炎癥和氧化應激，提高記憶功能。但關于氫水和生活質量關系的研究，過去只有一項研究發現連續6周飲用氫水能改善肝腫瘤患者放射治療造成的生活質量下降，但并沒有關于氫水對健康人生活質量方面的研究報道，其他對健康人效應的研究也十分少見。

有一種觀點認為，氫氣只對疾病有治療作用，但對健康人沒有作用，這是基于和疾病治療效果比較，氫氣對健康人的一般生理指標沒有明顯影響，但這個推測本身可能存在邏輯問題。理論上，如果氫氣能治療疾病，對健康人也應該有作用，盡管這種作用比較難以觀察和測定。例如本研究中采用心率變異率，發現飲用氫水能影響這一指標，其關鍵原因是這種指標的敏感度足夠高。但血液酸堿度、心率、血壓和體溫等更重要，但也更穩定的指標，氫氣可能就不會產生明顯影響。另外，氫氣的作用可能是穩態調節劑，是促進穩態的建立，只有對那些穩態出現了問題的情況，氫氣的作用才能顯現出來。

有用但并不有效

小編發現，鐘南山院士在談及富氫水的作用時，也表示了對其的積極態度。

鐘南山院士是我國第一位專注于氫分子醫學進入臨床試驗的科學家。其在氫輔助調理氣道性疾病上開展了多項多中心隨機雙盲對照研究。初步的研究結果顯示，氫氣在慢阻肺、支氣管哮喘、支氣管擴張等疾病的輔助調理中，發揮出了令人欣喜的功效。

他和其團隊還認為，長期在室外作業的交警，環衛工人吸入污染空氣會產生氧化應激作用，通過氫氣吸入促進清除氧化自由基，試驗證實確有改善。

鐘南山院士在接受公開采訪時表示，氫分子醫學研究領域發展前景廣闊。許多慢性疾病如腫瘤等都是慢性炎癥過程，而氫分子是一個抗氧化的新工具，他對此很期待。

說到這里，不禁讓人覺得氫水似乎真的能夠治療疾病。然而，果真如此嗎？真真假假，假假真真。神乎其神的氫水被傳的沸沸揚揚，自然也會有“辟謠”出現。

小編發現，已經有文章被辟謠。

關于氫水具有抗氧化性并能夠治療疾病的說法，已經被歸為“尚未解開的謎題”。有視頻表示，雖然氫水的作用主要來源于氫分子的抗氧化性，但在正常環境下，水中能溶解的氫氣并不多，并且當氫氣溶于水后，其穩定性很差，有隨時逃逸的可能，當氫氣進入人體后，人體內的腸道通過微生物分解產生的氫氣數量遠大于水中所溶解且可以進入人體的氫氣數量。此外，人體所需的抗氧化物并非只有氫氣能夠提供，維生素C、花青素等也富含抗氧化性。盡管氫氣在某些特定疾病上確有輔助治療的效果，但目前還未能達到網上所說的“神乎其神”的效果。

有網友表示，“但凡學過化學和生物都不至于相信這種‘謠言’，只能偏偏老年人”。或許在一定程度上，氫水常常出現在線下的“醫療保健”店鋪，對于健康有一定需求的老年人容易被蒙蔽。但是不可否認，氫水是有價值的，只是并不能“包治百病”。

氫水之所以如此“火熱”，歸根結底還是人們對健康的追求和需要。但是，若想要長久的身體健康，規律的作息時間、合理的飲食習慣加上必不可少的體育鍛煉才是王道。